Сотрудники факультета почвоведения Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова в течение семи месяцев изучали дрожжевые грибы в помёте обычных сизых чаек, которые ежегодно прилетают в регионы северной и средней полосы России в конце марта-начале апреля и гнездятся здесь вплоть до первых осенних холодов.

В этот раз особенно пристальное внимание ученых привлекла колония птиц в Московском регионе, которая выбрала местом гнездования не природную локацию, а обширный мусорный полигон, и питалась не традиционной для чаек пищей — рыбой, частями растений, насекомыми, а большей частью потребляла пищевые остатки и различную так называемую «мусорную еду».

Как это могло повлиять на состав дрожжевых грибов, которые в непереваренном виде птицы выделяли вместе с продуктами жизнедеятельности в окружающую среду? Были ли среди них те, которые могут причинить вред здоровью человека? Ответы на вопросы представлены в исследовании, поддержанном грантом Минобрнауки № 075-15-2021-1396 в рамках реализации национального проекта «Наука и университеты», и опубликованы в журнале Birds.

В ходе работы учёные с помощью традиционных микробиологических методов и современных молекулярных методов изучали и сравнивали помёт птиц из двух колоний: одной колонии чаек из природной локации (озера в Мещерской низменности) и второй колонии чаек с мусорного полигона, а также определяли виды одноклеточных грибов (дрожжей) и исследовали их патогенные свойства — устойчивость к антибиотикам.

«Оказалось, что в помёте птиц с мусорного полигона больше патогенных дрожжей, чем в помёте птиц, гнездящихся в природной локации, — говорит один из авторов работы, старший научный сотрудник лаборатории почвенной микробиологии факультета почвоведения Анна Глушакова. — И доля патогенов в помёте чаек с полигона становилась всё больше, чем дольше они питались “мусорной” пищей. Так, если в апреле, когда птицы только прилетели и обосновались на полигоне, доля патогенных дрожжей в их помёте составляла 5,6 %, то в октябре, перед самым отлётом на зимовку, — 26,9 %. Ничего похожего в помёте чаек из природной локации не наблюдалось. Обнаруженные в помёте чаек с мусорного полигона патогенные дрожжи Candida и Rhodotorula оказались устойчивыми к широко применяемому во всем мире противогрибковому средству — флюконазолу».

Сизые чайки, как и другие перелётные птицы, когда гнездятся в местах с избытком легкодоступной пищи (а такие места могут возникнуть только при участии человека, и чаще всего это открытые свалки и мусорные полигоны) становятся векторами распространения патогенных грибов, устойчивых к антибиотикам. За счёт миграции на длительные расстояния птицы значительно расширяют географию распространения микробов, устойчивых к антибиотикам. А это является глобальной проблемой, касающейся здоровья человека, загрязнения питьевой воды и почвы, и требует пристального мониторинга. Кроме того, будущие детальные исследования собранной коллекция устойчивых штаммов дрожжей будут способствовать решению проблемы антибиотикорезистентности патогенных микроорганизмов.

Источник: МГУ.