Межпородное скрещивание северных оленей увеличивает мясную продуктивность
Межпородное скрещивание северных оленей увеличивает мясную продуктивность
Эксперты Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) провели эксперименты по скрещиванию нескольких пород северных оленей в России. Результаты исследования продемонстрировали увеличение мясной продуктивности у гибридов первого поколения. Данная практика может использоваться для повышения производительности оленеводства.
Северных оленей одомашнивают коренные малочисленные народы Севера, которые проживают в Арктической зоне РФ. Там эти животные составляют не только основу хозяйства, но и способствуют выживанию местных народов, а значит также способствуют сохранению их культуры, обычаев и языков. В то же время, исследователи изучают биологические особенности северных оленей, многие из которых в перспективе могут повысить экономическую эффективность оленеводства.
Одно из явлений, которое изучают исследователи северных оленей из СПб ФИЦ РАН, является гетерозис — это процесс, при котором потомство гибридов превосходит своих родителей по определённым признакам, таким как продуктивность, жизнеспособность и адаптационные способности. При этом данное явление не связано с изменением генетического материала, а проявляется через стимуляцию метаболических процессов.
Гетерозис активно используется в животноводстве и селекции, и его теоретическое обоснование было дано ещё в XIX веке Чарльзом Дарвином. Однако в северном оленеводстве данный процесс практически не исследован, что связано с трудностями в проведении экспериментов и отсутствием племенного учёта. Тем не менее, эффект гетерозиса применяется на практике в виде «освежения крови» — периодической смены самцов в стадах, что помогает улучшить генетическое разнообразие и продуктивность.
«Мы проводили эксперименты, направленные на оценку роста и мясной продуктивности помесей первого поколения нескольких пород северных оленей, а именно ненецкой и чукотской пород, а также эвенской и тофаларской внутрипородной группы эвенкийской породы», — рассказывает главный научный сотрудник отдела животноводства и рационального природопользования Арктики СПб ФИЦ РАН Александр Южаков.
Исследования проводились в условиях лесотундры в Ямало-Ненецком АО и Республике Саха (Якутия) с использованием чукотских самцов, завезённых авиацией. Эксперимент включал формирование опытной и контрольной групп молодняка, состоящих из 40 самцов и 40 самок, с проведением регулярных контрольных взвешиваний в возрасте трёх, шести и восемнадцати месяцев. Среднесуточный прирост и мясная продуктивность оценивались с использованием специальной программы.
По данным научных испытаний, ненецко-чукотские помеси превзошли чистопородных сверстников по живой массе в 77,2 % из 22 исследованных показателей, а эвено-тофаларские помеси продемонстрировали преимущество по 63,6 % показателей. Контрольный убой подтвердил, что предубойная масса и масса туши помесей стабильно выше, чем у чистопородных оленей.
«Результаты исследований свидетельствуют о высокой эффективности межпородного скрещивания, что открывает новые горизонты для товарного оленеводства в сибирских регионах. В перспективе внедрение данной практики в оленеводческих хозяйствах может использоваться для повышения мясной продуктивности отрасли», — отмечает Александр Южаков.
Результаты исследования опубликованы в научном журнале «Всё о мясе». Данная статья является частью большой работы сотрудников СПб ФИЦ РАН по организации племенной работы в хозяйствах Арктической зоны РФ. За последние 10 лет исследователи работали на Ямале, в Мурманской области, Ненецком автономном округе, Ямало-Ненецком автономном округе, в Ханты-Мансийском автономном округе, на Таймыре и на Камчатке.
В данном исследовании также приняли участие заместитель директора по научной работе СЗЦППО — подразделения СПб ФИЦ РАН, академик РАН Касим Лайшев и ведущий научный сотрудник СПб ФИЦ РАН Артем Mусидрай. Эксперты СПб ФИЦ РАН тесно сотрудничают с ведущими научными учреждениями страны в области животноводства и генетики. В их числе Институт общей генетики им. Н.И. Вавилова РАН, Всероссийский институт животноводства, Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных Россельхозакадемии, компания «Биотроф», Коми научный центр УрО РАН, Тюменский научный центр СО РАН, Якутская академия наук, а также с агроуниверситетами и ветакадемией Санкт-Петербурга. За это время научный коллектив отдела животноводства и рационального природопользования Арктики выпустил 11 монографий и около 200 научных статей, выиграл два гранта РНФ и четыре региональных конкурса.
Источник: пресс-служба СПб ФИЦ РАН.