Иван Иванович Кочиш родился 2 января 1951 года в селе Великие Комяты Виноградовского района Закарпатской области Украинской ССР.

В 1970 году — селекционер в колхозе им. Ватутина Закарпатской области. В 1975 году с отличием окончил Московскую ветеринарную академию им. К.И. Скрябина (ныне — Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, МГАВМиБ) по специальности «зоотехния». В 1975–1976 гг. служил в рядах Советской Армии. В 1976–1981 гг. — научный сотрудник и аспирант Всесоюзного научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП, г. Загорск Московской обл.). Далее весь трудовой путь в МГАВМиБ: ассистент (1981–1987), доцент (1988–1994), профессор (1994–2004) кафедры генетики и разведения животных, с 2005 года — заведующий кафедрой зоогигиены, с 2014 года — заведующий кафедрой зоогигиены и птицеводства им. А.К. Даниловой. В 2008–2020 гг. — проректор по учебной работе Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА им. К.И. Скрябина (согласно приказу Минсельхоза РФ в 2019 году временно исполнял обязанности ректора академии).

Проходил научно-методическую стажировку в Нидерландах в транснациональной генетической фирме «Еврибрид» (1981 г.), работал по контракту с учёными Республики Кубы (1983–1984 гг.), повышал квалификацию в США (1996 г.), Франции (2009, 2015), Германии (2013, 2016) и Италии (2018).

Член-корреспондент РАСХН с 2007 года, член-корреспондент РАН c 2014 года, академик РАН c 2016 года — Отделение сельскохозяйственных наук.

Академик И.И. Кочиш — выдающийся учёный в области разведения, селекции, генетики и гигиены сельскохозяйственных животных. Его научные интересы: разработка новых селекционно-генетических методов при разведении сельскохозяйственной птицы с использованием новейших молекулярно-генетических, физиолого-биохимических и этологических тестов; усовершенствование принципов индексной селекции, отбора и подбора птицы; создание кроссов птицы для получения высокопродуктивных гибридов; разработка эффективных ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий производства животноводческой продукции; разработка современных биотехнологий для оценки экспрессии генов продуктивности и устойчивости к заболеваниям животных.

Председатель Экспертного совета по ветеринарным и зоотехническим наукам ВАК РФ (2013–2022), советник ВАК с 2022, член Экспертной комиссии по испытанию селекционных достижений при Министерстве сельского хозяйства РФ. С 1983 года — член Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП).

В 1980 году защитил кандидатскую диссертацию, в 1992 году защитил докторскую диссертацию «Совершенствование и разработка эффективных методов селекции мясной птицы», с 1995 года — профессор.

Основным направлением научных исследований И.И. Кочиша является разработка молекулярно-генетических и этологических особенностей для ранней оценки продуктивных и генотипических качеств птицы. Его основные научные результаты:

  • разработаны и усовершенствованы ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии производства яиц и мяса сельскохозяйственной птицы;

  • созданы новые селекционно-генетические методы отбора сельскохозяйственной птицы;

  • разработаны способы стимуляции и коррекции эмбриогенеза и постэмбрионального развития кур;

  • разработаны методические рекомендации по обеззараживанию и переработке навоза и помёта для получения экологически безопасных органических удобрений.

И.И. Кочиш внедрил современные молекулярно-генетические, интерьерные и этологические тесты для ранней оценки генотипических качеств. Под его руководством были созданы конструкции двух-, трёх- и четырёхлинейных кроссов для получения гибридного потомства, а также разработаны ресурсосберегающие технологии производства яиц и мяса.

Научные интересы И.И. Кочиша сосредоточены на селекции, генетике и гигиене сельскохозяйственных животных и простираются далеко за пределы привычных представлений о сельском хозяйстве. Созданные им инновационные подходы позволяют совершенствовать механизмы разведения птиц, применяя новейшие методики биологического тестирования и глубокого анализа поведения крылатых. Так идёт развитие принципов индексной селекции кур, индеек и уток; создание высокопродуктивных кроссов птицы; внедрение ресурсосберегающих экологически безопасных технологий животноводства.

Четверть века назад, когда, как все помнят, нашу страну кормили «ножками Буша», И.И. Кочиш возглавил коллектив учёных, занятых разработкой и совершенствованием ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий при производстве яиц и мяса сельскохозяйственной птицы. В итоге была создана технология получения качественной продукции птицеводства, пригодной, в том числе, и для детского питания. Но самое главное — это разработка ресурсосберегающих прерывистых световых режимов, при которых освещение в птичнике включается и выключается 6 раз в течение суток. Цикл был подобран так, чтобы курица активнее усваивала питательные вещества, быстрее шёл процесс образования яйца и мышечной массы. Дополнительным «бонусом» стала существенная экономия электроэнергии. Сегодня этими световыми режимами пользуются более 70 процентов российских птицефабрик. За эти работы, имеющие значительную народно-хозяйственную ценность, в 2003 году И.И. Кочиш был удостоен премии Правительства РФ в области науки и техники.

На возглавляемой И.И. Кочишем кафедре в 2017 году при поддержке мегагранта Правительства России создана Международная лаборатория молекулярной генетики и геномики птицы. Основным направлением исследований лаборатории стала комплексная разработка новых молекулярно-генетических технологий, создание современных биотехнологий для оценки экспрессии генов, связанных с продуктивностью и устойчивостью птицы к неблагоприятным факторам, в связи с продуктивностью и устойчивостью их к заболеваниям. Лаборатория оснащена уникальным оборудованием: высокопроизводительным секвенатором Ion Gene Studio S5 System, анализатором LightCycler 96 для ПЦР в реальном времени, боксом для стерильных работ (UYT-S (-AR)) и другой современной техникой. За период 2017–2019 годов проведён системный анализ методик полнотранскриптомного секвенирования (RNASeq) для изучения генов хозяйственно важных признаков, создан информационный стенд «Нутригеномика: изучение влияния питательных веществ на экспрессию гена». Выявлен перечень из 34 генов, участвующих в формировании продуктивных признаков кур-несушек, разработана методика определения их экспрессии методом ПЦР-РВ, что позволило оценить эффекты кормовых добавок на микрофлору и продуктивность. Изучение микробиоценоза ЖКТ у эмбрионов и взрослых кур яичных кроссов, проведение T-RFLP-анализов и система мониторинга патогенов создали основу для направленной коррекции микробиоценоза кормовыми факторами. Под руководством И.И. Кочиша исследована взаимосвязь кормовых добавок, микрофлоры ЖКТ, продуктивности и экспрессии генов. Детально описаны эффекты пробиотика «Ликвипро®» и фитобиотика «Интебио®» на кишечную микрофлору и продуктивность. Проведено тестирование этих препаратов для профилактики бактериальных патогенов на цыплятах и взрослых курах. Исследование микробиоценозов ЖКТ методами T-RFLP и NGS-секвенирования (Surai P.F., Kochish I.I. et al., 2019) дало важные данные о составе микрофлоры. Протестирована экспрессия генов, связанных с продуктивностью и иммунитетом (интерлейкины, галлинацины, каспаза и др.) в ответ на сальмонеллёзное заражение. На основе анализа микрофлоры ЖКТ разработаны методы испытаний пробиотиков и фитобиотиков для профилактики патогенов у кур-несушек. Создана математическая модель зависимости продуктивности и связанной с ней генной экспрессии от рациона и состава кишечного микробиоценоза. Результаты оформлены в методические рекомендации (И.И. Кочиш, Романов М.Н. и др. «Методические рекомендации по использованию современных биотехнологий для оценки экспрессии генов, связанных с продуктивностью и устойчивостью птицы к неблагоприятным факторам»).

Международная лаборатория стала платформой для молодых исследователей и инновационных проектов в области биотехнологий АПК — заключено более 100 договоров с передовыми сельхозпредприятиями, ветеринарными клиниками и центрами. За разработку технологий повышения продуктивности животных, улучшения качества продукции и охраны экосистем через регуляцию микробиома в 2017 году И.И. Кочиш совместно с учёными ряда организаций второй раз получил звание лауреата Правительственной премии РФ в области науки и техники.

В Московской ветеринарной академии имени К.И. Скрябина (МВА) под руководством И.И. Кочиша разрабатываются биотехнологии, направленные на увеличение яйценоскости сельскохозяйственной птицы и устойчивости её к заболеваниям. Добиться этого предполагается за счёт ускорения процесса формирования твёрдой скорлупы яйца. В результате от одной несушки можно будет получать до двух яиц в отдельные сутки. Куриное яйцо образуется за 24 часа — быстрее не получается из-за того, что от 18 до 20 часов уходит на образование твёрдой скорлупы, которая, по большому счёту, бесполезна для потребителей. Все это побуждает молекулярных биологов и генетиков к активному поиску способов ускорения этого процесса. Ряд птицефабрик получает яйца, их ещё называют «литыми», которые не имеют твёрдой скорлупы, а это значит, что их можно использовать только для приготовления яичного порошка, меланжа и других полуфабрикатов. Но для транспортировки или продажи в розницу, а это основная доля рынка, «литые» яйца не годятся. Поэтому коллектив исследователей под руководством И.И. Кочиша решает проблему повышения яйценоскости кур другим путём: разрабатывают биотехнологические методы анализа экспрессии генов, которые отвечают за процесс образования твёрдой скорлупы. Экспрессия генов — это ускоренная передача информации, которая воздействует на иммунную систему или на продуктивность. Уже обнаружено несколько генов, которые влияют на яичную продуктивность курицы, на образование скорлупы. Следующий шаг — поиск биологически активных добавок, которые должны влиять на эти гены за счёт ускорения экспрессии. В роли таких добавок могут выступать пребиотики, пробиотики, витамины, адаптогены или даже обычные природные компоненты. Испытывали, например, уникальный минерал шунгит, который встречается в Карелии. Проведение научных исследований на таком высоком уровне требует наличия соответствующего лабораторного оборудования.

Курсы лекций И.И. Кочиша: «Разведение сельскохозяйственных животных», «Генетика с основами биометрии», «Генетически обусловленные болезни сельскохозяйственных животных», «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов», «Инновационные методы экологии и гигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве», «Современные, ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии в животноводстве», «Птицеводство», «Современные способы обеспечения оптимального микроклимата в животноводстве», «Эффективные методы санации воздушной среды и помещений для животных», «Инновационные методы экологии и гигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве».

Он многократно выступал с итогами своих научных исследований на Международных конференциях и симпозиумах в Болгарии, Нидерландах, Словакии, Чехии, Венгрии, Польше, Турции и других странах. Был сопредседателем Оргкомитета Международной научно-практической конференции «Зоогигиена и экология — залог здоровья и благополучия животных», посвящённой 100-летию создания кафедры зоогигиены и птицеводства имени А.К. Даниловой ФГБОУ ВО МГАВМиБ — МВА имени К.И. Скрябина: в работе Конференции приняли участие академики, профессора, доктора, кандидаты наук и молодые учёные из научно-исследовательских институтов и аграрных вузов нашей страны, а также учёные из Белоруссии, Казахстана, Узбекистана и других стран.

Создана базовая кафедра «Передовые технологии в птицеводстве» на базе ФНЦ «ВНИТИП». Новая базовая кафедра призвана обеспечивать практическую подготовку специалистов в сферах ветеринарии, зоотехнии, производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленную на формирование, закрепление и развитие у студентов необходимых умений и компетенций.

При обучении ветеринарного врача кафедра теперь делает упор не только на умение лечить и оперировать животных, но и на проведение профилактических мероприятий, программ вакцинации, дезинфекции помещений, санации воздуха, инвентаря и другое. Это связано с тем, что в современном птицеводческом комплексе может содержаться до трёх с половиной миллионов несушек — и даже представить страшно, если там начнётся падёж. Поэтому будущие ветеринарные врачи в академии в течение четырёх семестров проходят специализацию по биологии и патологии продуктивных животных. В том числе 70–80 студентов ежегодно приходят на кафедру зоогигиены и птицеводства имени А.К. Даниловой на специализацию по биологии и патологии сельскохозяйственной птицы. Обучение проводится с использованием современного оборудования и аппаратуры для проведения операций, биологических, микологических и других экспертиз.

И.И. Кочиш подготовил более 110 дипломников, 26 кандидатов наук и 3 докторов наук.

Он — автор более 850 научных и учебно-методических работ, включая 55 книг, среди которых 18 учебников и учебных пособий для сельскохозяйственных вузов страны; опубликовал 10 монографий, имеет 58 патентов и авторские свидетельства на изобретения. При его участии издан электронный учебно-методический комплекс «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов», который удостоен в 2009 г. Национальной премии «ЭКОМИР» в номинации «Экологическое образование и просвещение». Является автором 25 методических рекомендаций и указаний, утверждённых МСХ РФ и Минобрнауки РФ. 92 публикации вышли в зарубежных изданиях, в том числе в Великобритании, США, Канаде, Турции, Финляндии, Нидерландах, Сингапуре, Хорватии, Японии и др. странах.

Специалистам известны его труды, написанные им индивидуально или в соавторстве: «Зоогигиена» (учебник для вузов), «Генетика» (учебник для вузов), «Птицеводство» (учебник для вузов), «Технологические основы производства и переработки животноводческой продукции» (учебник для вузов), «Биология сельскохозяйственной птицы». Научно-популярные книги: «Кошка в вашем доме», «Селекция в птицеводстве», «Роль этологии сельскохозяйственной птицы в промышленном птицеводстве», «Практикум по генетике» (учебник для вузов), «Практикум по зоогигиене» (учебное пособие для вузов), «Биология собаки» (учебник для средних и высших учебных заведений), «Биология и патология сельскохозяйственной птицы» (учебник для вузов), «Профилактика свободнорадикальных аномалий у кур в раннем онтогенезе» монография, «Молекулярные механизмы поддержания здоровья кишечника птицы: роль микробиоты», «Птицеводство России. История. Основные направления. Перспективы развития», «Гигиена сельскохозяйственных животных. Ч. 1. Гигиенический контроль микроклимата почвы: учеб.-метод. пособие к лаб.-практ. занятиям», «Ветеринарно-санитарная профилактика в птицеводческих хозяйствах», «Коррекция ростовых и иммунных процессов у боровков с учётом биогеохимической специфичности региона», «Методические рекомендации по технологическому проектированию ветеринарно-санитарных утилизационных заводов», «Эффективность цеолитсодержащих добавок в бройлерном птицеводстве», «Гигиена животных: учебно-методическое пособие» и др.

Член редколлегий журналов «Птицеводство», «Ветеринария, зоотехния и биотехнология», «Зоотехния», «Птица и птицепродукты», «Иппология и ветеринария», «Эффективное животноводство», «Ветеринарный фармакологический вестник».

С 2000 года — академик Международной академии аграрного образования, почётный профессор Национального университета Армении (2010) и Московской ветеринарной академии имени К.И. Скрябина (2023).

Член учёного совета ФГОУ ВПО «МГАВМиБ им. К.И. Скрябина», член учёного совета факультета зоотехнологий и агробизнеса, председатель диссертационного совета и член двух диссертационных советов по защите докторских и кандидатских диссертаций.

В 1984–2008 гг. руководил объединённым профсоюзным комитетом академии. На протяжении того же периода был членом Горсовета профсоюза работников АПК Москвы, а с 1994 года — членом его президиума.

Награждён медалями ордена «За заслуги перед Отечеством» II и I ст., «В память 850-летия Москвы».

Дважды лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники (2003, 2017).

Отмечен Благодарственным письмом от Министерства науки и высшего образования РФ.

Лауреат Национальной экологической премии «ЭКОМИР».

Удостоен медалей — «Академика Т.С. Мальцева», «300 лет Российской академии наук», «За заслуги в области ветеринарии», «За успехи в научно-техническом творчестве», «За достижения в области ветеринарной науки», «100 лет профсоюзам России», медалями ВДНХ: 5 золотых, 1 серебряная и 1 бронзовая.

Отмечен знаком «Изобретатель СССР», знаком «За активную работу в профсоюзах».

Ему вручены медали зарубежных университетов: Золотая медаль Национального аграрного университета Армении, Золотая медаль Университета ветеринарной медицины и формации города Брно, Серебряная медаль ветеринарного университета г. Кошице (Словакия).