В Сочи представили коллекционные сортообразцы цитрусовых
В Субтропическом научном центре РАН состоялась ежегодная выставка-дегустация коллекционных образцов цитрусовых культур. Это событие проводится уже десять лет и за это время стало важной площадкой для профессионального диалога.
Учёные и приглашённые гости оценили плоды по множеству параметров и заполнили специальные дегустационные листы. Такой взгляд со стороны, не отягощённый повседневной работой с цитрусовыми, позволяет селекционерам получить дополнительную объективную оценку своих трудов — от вкусовых качеств до внешнего вида перспективных гибридов.
В этом году впечатления с научными сотрудниками центра разделили представители администрации города, Адлерской опытной станции ВИР и Торгово-промышленной палаты Сочи.
Благодаря созданию в прошлом году на базе Субтропического научного центра РАН первого в России Селекционно-семеноводческого центра субтропических, цитрусовых и орехоплодных культур, работа с субтропическими культурами выходит на принципиально новый уровень. Открывшийся центр полностью ориентирован на растения влажного субтропического климата: цитрусовые, чай, хурму, фейхоа, киви, фундук и лавр благородный. Задача центра амбициозна — создать отечественные сорта, способные конкурировать с лучшими мировыми образцами. Для этого учёным предстоит сформировать уникальные генетические коллекции, скрупулезно изучать образцы со всего мира и применять самые современные методы — от генетического анализа до клонального микроразмножения, которое позволяет получать чистосортный посадочный материал.
Как подчеркнул директор центра академик РАН Алексей Рындин, именно генетические ресурсы составляют основу продовольственной безопасности, и их сохранение — задача государственной важности. Коллекции, которые поддерживают исследователи, служат фундаментом для выведения новых сортов с высокой продуктивностью и улучшенными качествами.
Заведующая лабораторией селекции кандидат сельскохозяйственных наук Раиса Кулян представила гостям богатство биоресурсной коллекции, которая насчитывает около 150 сортообразцов. Отдельно она остановилась на сложности систематики цитрусовых — настоящей головоломке для ботаников всего мира. Дело в том, что эти растения легко скрещиваются между собой и склонны к внезапным мутациям. Поэтому учёные десятилетиями пытались классифицировать их, опираясь только на внешний вид, внутреннее строение или происхождение, но часто запутывались в этом цитрусовом многообразии. Сегодня на помощь приходят генетические исследования. Они вносят коррективы в старые представления, однако фундамент, заложенный ещё выдающимся американским ботаником Уолтером Свинглом, остаётся основой. Выделенные им виды — апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, помпельмус, цитрон — по-прежнему задают тон в мире цитрусовых.
Один из самых любимых в нашей стране видов цитрусовых — мандарины. В коллекции центра представлены семь групп этих плодов: от японских холодостойких уншиу, которые с успехом растут на Черноморском побережье, до изысканных благородных индокитайских мандаринов со съедобной кожурой. Не менее интересны и другие представители цитрусового мира. Лимон представлен многообразием сортов отечественной и зарубежной селекции. К лимонной группе условно отнесены: бергамот, лиметта, лимон Мейера, лимон Кантонский, мелароза, пондероза. Апельсин, самый распространённый цитрус в мире, делится на обыкновенные, пупочные и корольковые сорта. Грейпфрут ценится за способность плодов накапливать сладость всю зиму, а его красномясые сорта считаются самыми востребованными на рынке. В коллекции также нашлось место помело, лаймам, померанцу (бигарадии), кумквату и отдалённым гибридам, которые могут стать основой для будущих открытий.
Раиса Кулян отметила, что селекционная работа — процесс долгий: на выведение сорта плодовой культуры уходит более четверти века. Но усилия приносят результаты. Сотрудники центра в последние годы работы получили патенты на новые сорта мандаринов «Академический», «Солнечный» и «Князь Владимир», а также на сорт хурмы «Зухра». Сейчас близки к финалу сортоиспытаний новые гибриды цитрусовых. Среди кандидатов в сорта — грейпфрут «Победа-80», «Бергамот сладкий» и мандарин «Подарочный». Из каждой группы цитрусовых исследователи выделяют селекционно-значимые источники — растения с ценными признаками, которые вовлекаются в процесс создания новых форм.
На дегустацию представили около 60 сортообразцов, но это лишь малая часть богатства, которым располагает центр. Вся коллекция насчитывает около 150 сортов, а гибридный фонд превышает 1200 форм.
Больше фотографий доступно во «ВКонтакте».
Источник: пресс-служба Субтропического научного центра РАН.
