Поиск
... биокатализаторы. Такие ферменты открывают новые возможности в зелёной биотехнологии, производстве кормов с улучшенной усвояемостью и в крахмальной промышленности, где стабильность при высокой температуре и низком pH — решающий фактор успеха. Источник: пресс-служба РНФ.
... штаммы зелёных микроводорослей Neochlorella semenenkoi и Desmodesmus armatus потенциально могут использоваться в сельском хозяйстве в качестве источника крахмала и основы для кормов. Сотрудники Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН (Москва) впервые показали, что новые штаммы ...
... Института химии твёрдого тела и механохимии СО РАН сотрудники ИХБФМ СО РАН делают гидрогели с эндолизинами для обработки ран на основе крахмала. «При производстве сахаров из сахарной свёклы остается много крахмала, который нужно перерабатывать. Сам по себе крахмал — почва ...
... вместо прежних 12–13. Специалисты по зерну разработали технологию получения декстрина (порошка, который образуется в результате разложения крахмала) для нужд обороны. Они же усовершенствовали коктейль Молотова: если раньше его надо было поджигать перед броском, то разработка ...
главный юрисконсульт
... методом, а затем поместили в чашку Петри с фосфатным раствором. К нему исследователи добавили смесь из органической соли натрия и акриламида — крахмалистого органического вещества, способного собираться в длинные цепочки (полимеры) и соль аммония для запуска полимеризации (образования ...
... органических веществ он вместо дыхания использует брожение. Так, Tenuifilum osseticum сбраживает простые сахара (глюкозу, мальтозу и другие), полисахариды (крахмал, ксилан, ламинарин) и белки (пептон, желатин, казеин). Бактерия превращает их в уксусную кислоту, водород и углекислый газ. Исследователи ...
... ряду культур у нас достигнуты значительные успехи. В частности, по тритикале и пшенице созданы линии с разным содержанием различного типа крахмала, что имеет потенциал для практического применения в пищевой и перерабатывающей промышленности» , — рассказал директор ВНИИСБ. ...
... комплексы из телмисартана и циклодекстринов. Циклодекстрин — вещество в виде кольца из молекул глюкозы, которое получают путём переработки крахмала. На поверхности циклодекстрина находится большое количество гидроксильных групп из водорода и кислорода, благодаря которым соединение ...
... мясной, молочной, сыродельной и маслодельной, кондитерской, консервной, хлебной, пивоваренной промышленности, вопросы производства зерна, крахмалопродуктов, пищевых добавок, перспективы применения биотехнологических методов в производстве пищевой продукции, исследования ...
... более раннем исследовании авторы протестировали в качестве молекул-«помощников» природные циклодекстрины, получаемые при разрушении крахмала. Тогда ученые выяснили, что растворимость барицитиниба в воде повысилась в три раза. В текущем исследовании авторы использовали ...
... как уже обрезали поставки всевозможного оборудования по уже даже заключённым контрактам, мы в течение года останемся без сахара, масла, крахмала и множества других важнейших продуктов! — Вы правильно задаёте вопрос. Однако всё не так критично, как может показаться из этих ...
На VIII международной конференции «ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна» выступил председатель Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ ...
Посредством CRISPR/Cas9-опосредованной мультиплексной индукции многолокусных мутаций в генах, связанных с биосинтезом крахмала в зерне, сотрудники Лаборатории экспрессионных систем и модификации генома растений Отдела молекулярной биологии и биотехнологии ...
... в оба вида гидрогелей полилактидные частицы. Полилактид, или полимолочная кислота, — биоразлагаемый полимер, сделанный из кукурузного крахмала и сахарного тростника. Это экологичный материал, применяющийся в разных областях: от биомедицины до упаковки. Из него можно сделать ...
... индуцированным стрептозотоцином, подтвердили терапевтический потенциал соединения. Магнификамид в дозе 0,005 мг/кг эффективно замедлял переваривание крахмала у животных, способствуя поддержанию более низкого уровня глюкозы в крови по сравнению с контрольной группой, а также не оказывал ...
... людей. — В последнее время стали много говорить, что картошку есть вредно. Хлеб — это вообще отрава. Сахар — белая смерть. Попадая в организм, крахмалы распадаются на сахара, потом получаются жиры, которые откладываются на наших боках и животах. А ведь хлеб и картофель — самые употребляемые ...
... материал в массовое производство. Наши три главные направления это: столовые сорта; сорта, предназначенные для промышленной переработки (крахмал и хрустящий картофель); специфические узконаправленные сорта, предназначенные для диетического питания с низким содержанием крахмала ...
... /TiO 2 успешно протестированы в процессе получения водорода под действием УФ-излучения (λ = 380 нм) из водных растворов продуктов переработки крахмальной биомассы — этанола и глюкозы. Заметная активность в реакции фотокаталитического выделения водорода из водно-этанольных смесей ...
... комфортные условия для прорастания растений. Разработанный состав криогеля получен на основе водных растворов поливинилового спирта и крахмала. Его преимущество заключается в сочетании хороших физико-химических свойств криогелей из синтетических полимеров и биоразлагаемости ...
... сформированной в рамках национального проекта «Наука и университеты» в 2021 году, специалисты создают новые технологии в области переработки крахмалосодержащего сырья в интересах сельского хозяйства. Для проведения исследований в ИХТТМ СО РАН созданы механо-ферментативные реакторы ...
Крахмал является основным источником энергии для растений и одним из центральных компонентов пищи человека и животных. Он используется ...
... болезням и хорошим товарным видом клубней с красной кожурой и желтой мякотью. Картофель характеризуется высоким содержанием сухих веществ и крахмала, что придает ему приятный насыщенный вкус. Куст сорта «Каштак» полураскидистый, средний, с хорошо развитой корневой системой и продолжительным ...
... проектом «Наука и университеты». Растения на свету синтезируют углевод глюкозу, из которой впоследствии образуются фруктоза, сахароза и крахмал. Эти молекулы не накапливаются в листьях, а обычно переносятся в запасающие структуры или те органы, которые больше всего нуждаются ...
... отличие от крупного рогатого скота, желудок цыплят-бройлеров, индюшек, свиней, кроликов однокамерный и не приспособлен переваривать сложные некрахмальные полисахариды, присутствующие в составе кормов на основе зерновых и бобовых. Кроме того, эти животные не способны извлекать природный ...
... эффектом. При создании нанокомпозитов наночастицы плотно упаковываются внутрь большой молекулы (матрицы). Это природный полимер, например, крахмал, полученный из картофеля, или каррагинан, используемый для пищевой промышленности как загуститель, или арабиногалактан – полисахарид,...
... среди них на рынке много таких, которые создаются путем смешивания синтетических полимеров с биоразлагаемыми соединениями, например, с крахмалом. Нельзя однозначно утверждать, что мы приносим больше пользы природе, используя так называемые биоразлагаемые полиэтиленовые ...
... входят: мясо тушеное, молоко сгущенное, бакалейная продукция: крупа гречневая, крупа рисовая, кофе, какао-порошок, молоко сухое, яичный порошок, крахмал, масло подсолнечное, зерно злаков и бобовых, сахар, соль, некоторые кондитерские изделия: шоколад, карамель и др. Эти продукты сохраняют ...
член отделения член секции
... полноценного растительного белка (сои) при производстве мясных и колбасных изделий на плохо усваиваемые соединительнотканные белки или крахмалсодержащие компоненты, что снижает пищевую ценность продуктов примерно на 20%. Принимая во внимание, что колбасные изделия традиционно ...