Мокрышева Наталья Георгиевна

член отделения член секции член совета отделение почётного звания

15.10.2025
Разработана устойчивая система для удаления лактозы из молочных продуктов

... самого продукта. Результаты исследования опубликованы в журнале Innovative Food Science & Emerging Technologies . Лактозная непереносимость — распространённая проблема,... ... этом молочные продукты остаются ценным источником кальция, белка и витаминов ( Thorning et al., 2016 ). Поэтому создание доступных безлактозных решений ...

13.10.2025
Два новых штамма зелёных микроводорослей найдут применение в производстве современных пищевых продуктов, кормов и экологических материалов

... показали, что новые штаммы зелёных микроводорослей Neochlorella semenenkoi и Desmodesmus armatus потенциально могут использоваться в сельском хозяйстве в качестве ... ... основы для кормов. Объём накопленной Neochlorella semenenkoi биомассы — источника витаминов, аминокислот, липидов, микроэлементов, углеводов и белков — ...

02.10.2025
Биоактивное покрытие для временных магниевых костных имплантатов замедляет рост золотистого стафилококка

... разработали покрытие для магниевых сплавов, содержащее антибиотик ванкомицин, витамин К 2 и золедроновую кислоту. Такое покрытие обладает антибактериальным ... ... грантами Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в Journal of Magnesium and Alloys . Пациенты с повреждениями костей, например переломами, часто сталкиваются ...

16.07.2025
Разработка по применению водорослей кладофора в животноводстве стала лучшим инвестиционным проектом в сельском хозяйстве

... наши исследования, ежегодно продуцируется около 15 млн тонн биомассы кладофоры — эти результаты мы опубликовали в научном журнале Regional Studies in Marine Science . В биомассе кладофоры имеются ценные для животных компоненты — незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, каротиноиды и микроэлементы, в том числе высокие концентрации йода» , — отмечает ведущий научный сотрудник лаборатории экстремальных ...

09.06.2025
Скрининг и здоровый образ жизни помогут избежать рака толстой кишки

... выявить болезнь на ранних стадиях. Результаты опубликованы в журнале World Journal Gastroenterology. Онкологические заболевания занимают второе место среди ... ... здоровье кишечника. Продукты, богатые клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами (кальций, железо, селен), также способствуют поддержанию ...

03.02.2025
Гербицид и продукт его разложения нарушили синтез белков в печени рыб

... клетках печени более чем в пять раз увеличилось количество стерол-27-гидролазы — цитохрома P450, участвующего в обмене холестерина и биосинтезе витамина D3. Поскольку концентрация цитохрома менялась под совместным и одиночным влиянием глифосата и АМФК, авторы допускают, что синтез этого белка,...

28.12.2024
Новый вид дрожжей помогает насекомым разрушать древесину

... микроорганизмов, отвечающих за разложение целлюлозы, а также за синтез белков и витаминов. Или же стратегия у насекомых бывает иной — они разводят полезных ... ... дрожжи. О том, какие дрожжи ассоциированы с личинками семейства Cerambycidae (усачи), участвующими в разрушении древесины берёз в лесных фитоценозах ...

17.10.2024
Учёные разработали грибную диету для жуков–чернотелок, которая повышает иммунный статус жуков

... животных широко используются личинки жука Zophobas atratus (Fabricius, 1775) (Coleoptera: Tenebrionidae) из семейства жуков-чернотелок. Этот вид обитает в тропических регионах ... ... соответствии с этой гипотезой, возможно, грибковая диета, богатая белками и витаминами, способствует повышению жизненных показателей личинок» ,...

06.08.2024
Oсобенности сезонных колебаний витамина D в крови северян

... витамина D и важных биогенных аминов (нейромедиаторов и гормонов) в крови жителей Архангельска. Организм человека способен синтезировать витамин D, если кожа получает достаточное количество ультрафиолетовых лучей спектра УФ-B высокой интенсивности (длина волны 280–315 нанометров). Однако ...

29.05.2024
Описана морфология клеток крови белых китов

... исследования были опубликованы в статье «Морфология клеток крови белухи Delphinapterus leucas (Pallas, 1776)» журнала «Биология моря». Эта информация особенно ... .... Животные получают разнообразное питание, включающее свежую рыбу и витаминно-минеральные добавки. Регулярные тренировки, которые проводятся ...

27.05.2024
Спрогнозировано уменьшение ареала самого большого жука России к 2070 году

... развивается в ней от 2,5 до 7 лет. Как показали исследования специалистов из ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН, в лабораторных условиях, с применением витаминов, использованием гифов гриба белой гнили (Pleurotus florida) и созданием оптимальных температурных условий, срок развития личинок можно сократить до 7–11 месяцев. В тоже время, развитие в лесных экосистемах ...

10.04.2024
Новый подтип нековалентного взаимодействия для соединений технеция и рения

... большей диффузионной способностью 5-d орбитали рения по сравнению с 4-d-орбиталью технеция. Все дело в распределении электронной плотности ... ... способствующих восстановлению мышц. Гистидин входит в состав некоторых витаминных комплексов и медицинских препаратов. В случае эффективного ...

15.02.2024
Восточносибирские яблони послужат источником полезных генов при создании новых сортов

... образование аскорбиновой кислоты. Начало, скорость и эффективность биосинтеза витамина С определяется интенсивностью работы нескольких генов, специфичных ... ... рециркуляции. «Сегодня мы можем утверждать, что дикие виды Malus baccata, Malus mandshurica, Malus chamardabanica и Malus sachalinensis, произрастающие на территории Прибайкалья ...

05.02.2024
Новые металлокомплексные катализаторы повысят оптическую чистоту органических молекул для фармацевтики до 99 %

... чистотой до 99%. Оптическая чистота важна при производстве лекарств, витаминов и пестицидов, поскольку она влияет на их биологическую активность.... ... синтезировали группу новых лигандов, основой для которых послужила молекула TADDOL – производное недорогой винной кислоты. Полученные вещества благодаря ...

27.12.2023
Потенциал использования почвенных сапрофагов для получения ценных микронутриентов

... и имаго жуков (Coleoptera), коллемболы (Collembola), многоножки (Diplopoda), личинки мух, включая черную львинку (Diptera), дождевые черви (Haplotaxida), мокрицы (Isopoda), сверчки (Orthoptera). Оценён их протеиногенный аминокислотный, микроэлементный и витаминный состав. Были определены таксономические различия в составе и соотношении микроэлементов, а также определены конкретные таксоны,...

14.12.2023
Член-корреспондент РАН Алексей Тутельян: «Антибиотики зачастую нерационально используются»

... тем, что будущее за профилактической медициной. Вакцинируйтесь, пейте витамины по назначению врача, мажьте под носом «Звёздочкой», но всегда ... ... препаратам, утверждает учёный. «В настоящее время разные виды грибов из рода Candida обладают устойчивостью к наиболее распространенным фунгицидным препаратам,...

27.11.2023
Влияние абиотических и биотических факторов среды на липидом бурой водоросли вакаме

... водорослей, и 1 запасном липиде, служащим резервуаром энергии. Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar, 1873 (Phaeophyceae: Laminariales), в русском наименовании «ундария перистонадрезная»,... ... среди всех водорослей по объему производства. Ундария богата белками, витаминами и минералами, из неё издавна делают салаты, готовят супы, едят ...

14.11.2023
Академик Юрий Наточин: «Главная роль почек в организме — участия в непрерывном воссоздании идеальной внутренней среды»

... и понижают артериальное давление. Почка вырабатывает гормон, который регулируют обмен кальция. Именно почка синтезирует активные формы витамина D3. Чтобы повысить его уровень, детей заставляли пить рыбий жир. Но гормон из рыбьего жира синтезирует именно почка, добавляя к молекуле ОН-группы....

26.10.2023
Получены высокоактивные катализаторы селективного гидрирования

... транс-олефины — исходное сырьё для пищевой, фармацевтической (например, синтез витаминов А, Е и K) промышленности, а также для производства растворителей,... ... В этих системах активными каталитическими центрами являются атомы Pd1, изолированные друг от друга атомами второго металла (M = Ag, Au, Zn, In), активность ...

05.10.2023
Вытяжки из водорослей Белого моря могут стать сырьём для стимуляторов роста сельхозкультур

... полисахариды, жирные кислоты, фитогормоны, богатый состав микро- и макроэлементов. Морские водоросли также содержат большой набор витаминов: витамины С, B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (никотиновая кислота), В12, D3, Е, К, пантотеновая и фолиевая кислота. Эти вещества полезны не только для человека, они могут использоваться как биостимуляторы, улучшающие ...

28.09.2023
28 июня 2022 года состоялось очередное заседание Президиума РАН

... отечественного биотехнологического производства пищевых ингредиентов (витаминов, аминокислот, пищевых добавок, ферментных препаратов и др.); ... ... информации предлагаю Программу секции симпозиума Biotechnologies: computational and experimental approaches: «Биотехнология через призму микробиом», которая состоится ...

20.09.2023
Академик РАН Александр Горелов : ситуацию с новой коронавирусной инфекцией в России можно охарактеризовать как стабильную

... не свойственен рост заболеваемости в конце лета и начале осени, потому что пока люди в достаточной степени насыщены витаминами, включая витамин D. Однако SARS-CoV-2 отличается от других ОРВИ, вариант «омикрон», например, очень заразный и формирует при этом не очень длительный и устойчивый ...

12.09.2023
Доказана возможность твердофазного химического синтеза в растительном сырье

... глюкозой. Статья об исследовании опубликована в научном журнале Computational and Theoretical Chemistry . «Мы исследовали твердофазную реакцию кверцитина и глюкозы.... ... растворимость и биодоступность биологически активных веществ, усвоить витамины в организме человека. Расчетная часть работы выполнена под ...

01.08.2023
Запущен альгобиотехнологический модуль по выращиванию микроводорослей

... интенсивного промышленного выращивания черноморской микроводоросли Tetraselmis viridis как фотоавтотрофным, так и миксотрофным способом, то есть используя ... ... гидробионтов содержат полиненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, витамины и обладают радиопротекторной, противоопухолевой и детоксикационной ...

11.07.2023
Представители биотехнологий и пищевой промышленности обсудили ключевые направления сотрудничества

... биохимические основы производства хлебопекарных изделий, чая, вин и коньяка, витаминной продукции. Здесь создавались ферментные препараты, благодаря ... ... лекции для детей и взрослых, так и экспертные дискуссии. Источник: Indicator.ru .

17.06.2023
Фотоактивные агенты улучшают направленность действия противоопухолевых препаратов

... противоопухолевых препаратов. Работа опубликована в журнале ACS Applied Materials & Interfaces. Для повышения точности действия платиновых противоопухолевых ... ... платинового пролекарства рибофлавин, – объяснил Даниил Спектор . – Это витамин комплекса B, который не является токсичным и хорошо усваивается ...

06.06.2023
Новая тест-система поможет определять заболевания по изменению иммунитета

... Интересантами новой технологии могут быть больницы, диагностические центры, R&D центры фармацевтических корпораций, считают разработчики. «Мы полагаем,... ... хроматографическим пикам. Биомаркеры будут выбраны среди липидов, аминокислот и витаминов, обнаруживаемых в плазме крови. Они являются метаболитами ...

25.05.2023
К 300-летию РАН: Академия наук – фронту в Великую Отечественную

... отмечать 300-летие со дня своего основания. Объединенная редакция порталов Indicator.Ru и Inscience.News опубликовала серию материалов, посвященных будущему ... ... лучше. Менее известны работы Всесоюзного научно-исследовательского витаминного института (ВНИВИ) из Ленинграда, которые помогли создать ...

28.03.2023
Грибы против токсинов

... По словам Дмитрия Жильцова , в клеточных мембранах трутовика настоящего, например, содержится эргостерол, который является провитамином витамина D2. В организме человека провитаминная форма преобразуется в активную форму витамина. Это довольно важно для северян, которым не хватает солнца,...

27.03.2023
Академик Ирина Чернуха: наша культура питания достойна подражания

Объединенная редакция порталов Indicator.Ru и Inscience продолжает цикл публикаций к 300-летию РАН. Собеседник в ... ... каких-то нежелательных элементов. С другой стороны, нам нужно сохранить все витамины, аминокислоты, вещества или те свойства, которые мы придали ...

21.03.2023
Юлия Горбунова: профессора РАН будут играть важную роль

... производная порфирина, гем крови – производная порфирина с железом, витамин B12 – производная порфирина с кобальтом. Мы наблюдаем, как природа ... ... организациях. Поэтому эта связь, на мой взгляд, основополагающая. Источник: Indicator.ru .

06.03.2023
Академик РАН Александр Габибов: я настороженно отношусь к шуму вокруг открытий

... Работа в этом направлении идет очень активно, если вы погуглите в Pubmed «switcheable CAR» – переключаемые химерные антигенные рецепторы – то вы найдете ... ... каталитическая структура, и таким образом вы можете давать какой-нибудь невредный витамин, «включая» рецептор, а затем прекратить инъекцию этого вещества ...

28.02.2023
Предложен новый способ составления эволюционного дерева птиц

... Метаболом – это совокупность малых молекул в организме: углеводов, витаминов, аминокислот и многих других классов химических соединений,... ... их концентрации ученые проводили при помощи ЯМР-спектрометра AVANCE III HD в Центре коллективного пользования «Масс-спектрометрические исследования» ...

23.01.2023
Найден способ повысить эффективность работы одной из основных форм витамина В3

... нарушении обмена веществ. Сам по себе синтез NAD из NR в клетках млекопитающих проходит по пути расщепления NR и его превращения в Nam, еще одну форму витамина В3, из которой уже возникает NAD. Ученые выяснили, что это расщепление происходит благодаря белку PNP (пуриннуклеозидфосфорилазе). Проводя эксперимент, специалисты выяснили,...

02.01.2023
7 декабря 2021 года состоялось очередное заседание Президиума Российской академии наук

... этой промышленности — топливный этанол, аминокислоты, антибиотики, витамины, ферменты, биологические средства защиты растений биоудобрения.... ... видов микроорганизмов. Это аналоги GRAS (General Recognizing as Safe) в США и QPS (Qulified Presumption of Safety) в ЕС. Следует утвердить список генов, запрещенных к клонированию ...

18.04.2022
27 ноября 2018 года состоялось очередное заседание Президиума Российской академии наук

... выступление академик И.М. Донник — потому что практически в 100% случаев витамины для сельского хозяйства мы закупаем за рубежом. Т.е. это все ... ... в Иерусалиме. Получил степень магистра физической химии и степень PhD. В 1965-1968 гг. прошел постдокторат в Аргоннской национальной лаборатории,...

18.04.2022
27 января 2015 года состоялось очередное заседание Президиума Российской академии наук

... содержит исчерпывающие сведения [http://www.isaaa.org/resources/publications/briefs/46/executivesummary/default.asp]. Генно-инженерно-модифицированные микроорганизмы (ГММ) используются ... ... вспомогательных средств (ферментов, консервантов), пищевых веществ (витаминов, аминокислот, органических кислот), а также как источники материала ...

09.03.2022