В гепатопанкреасе крабов найдены сильные антимикробные пептиды

Камчатский краб (Paralithodes camtschaticus) и краб-стригун (Chionoecetes opilio) давно интересуют биологов не только как промысловые виды, но и как источник уникальных биомолекул. У ракообразных, в отличие от позвоночных, нет адаптивного иммунитета, хотя им приходится выживать в морской воде, насыщенной бактериями. С защитой организма справляется врождённый иммунитет, важную роль в котором играют антимикробные пептиды и ферменты, в том числе локализованные в гепатопанкреасе — органе, который в промышленной...

05.12.2025
Сравнение хитозана из кальмара и краба открывает новые перспективы для медицины и биоинженерии

Учёные из Тихоокеанского института биоорганической химии им. Г.Б. Елякова РАН совместно с коллегами из других институтов РАН сравнили свойства хитозанов, выделенных из хитина кальмара и краба, и выявили значимые различия, открывающие новые перспективы для медицины и биотехнологии. Результаты опубликованы в журнале Carbohydrate Polymers. Учёные из Тихоокеанского института биоорганической химии им. Г.Б. Елякова РАН совместно с коллегами из других институтов РАН сравнили свойства хитозанов, выделенных...

05.12.2025
Приморские учёные исследовали изменение липидного профиля камчатского краба

... аквакультуры. Результаты могут быть использованы для подбора оптимального состава диеты крабов при разведении в условиях марикультурных хозяйств. Крабы — одни из самых популярных деликатесов в мире, являются важными объектами коммерческого рыболовства и аквакультуры. Это утверждение ...

25.02.2025
О новом пути воспроизводства камчатских крабов

... Сергей Иванович. — В Китае, в том числе и на Хайнани, в морских ресторанчиках представлены блюда из таких ракообразных как креветки, омары, крабы-плавунцы, лангусты. Можно встретить даже живых камчатских крабов, но заказывают еду из них редко. Для китайцев это очень дорогой продукт....

27.02.2024
Разнообразие, распространение и экологические функции наземных ракообразных

... так и к самым крупным наземным членистоногим. Например, пальмовый вор, наземный рак-отшельник Birguslatro, достигает веса 3 кг, а многие наземные крабы – 500 грамм. Адаптация к наземному образу жизни, включая изменения в морфологии, физиологии и поведении, позволяют отдельным формам ...

09.08.2023
Аквариальная для «крабовых» малышей

... компонентов природных экосистем, поэтому численность стада камчатского краба должна быть возвращена на исторически сложившийся уровень. Крабы являются важнейшим кормовым компонентом морских пищевых цепей. Не только человек добывает краба, молодь его поедает тресковая рыба,...

19.06.2023
Успешные эксперименты по изучению молоди камчатского краба продолжаются

... экспериментов невозможно в естественных условиях? – Просто потому, что объекты очень маленькие, площадь морского дна – огромная. Живут крабы на большой глубине и всё время прячутся под камни. И у нас прячутся в специальном субстрате из створок и камней, который мы для них создали....

05.06.2023
Член-корреспондент РАН Игорь ­Долматов: происходят удивительнейшие вещи!

... научного центра морской биологии им. А.В.Жирмунского Дальневосточного отделения РАН (ННЦМБ ДВО РАН, Владивосток) Игорь ­ДОЛМАТОВ. – Не только крабы, но и моллюски, трепанги и другие дары моря, включая водоросли, обладают большой пищевой ценностью для организма человека, и на Западе ...

27.02.2023
Член-корреспондент РАН Игорь ­Долматов: происходят удивительнейшие вещи!

... научного центра морской биологии им. А.В.Жирмунского Дальневосточного отделения РАН (ННЦМБ ДВО РАН, Владивосток) Игорь ­ДОЛМАТОВ. – Не только крабы, но и моллюски, трепанги и другие дары моря, включая водоросли, обладают большой пищевой ценностью для организма человека, и на Западе ...

27.02.2023