Василий Иванович Жуков является ректором-основателем Российского государственного социального университета.
Основные направления научных исследований: социология, теория и организация политической деятельности, экономика, политика, социальная история России, методология математического анализа и моделирования социальных процессов.
Василий Иванович Жуков является президентом Союза социологов России, президентом Шахматной федерации г. Москвы, председателем Комиссии по делам семьи, молодежи и детей Общественного Совета г. Москвы, членом Научного Совета при Совете Безопасности Российской Федерации, членом Координационного совета по социальной стратегии при Председателе Совета Федерации, членом Правления Российского союза промышленников и предпринимателей, вице-президентом Национального общественного комитета «Российская семья», первым вице-президентом Общества российско-китайской дружбы, первым вице-президентом Российской академии социальных наук, президентом Академии социального образования, членом Совета Королевского Британского института качества. Избран Почетным доктором ряда университетов мира.
Автор более 450 печатных работ. Среди основных трудов и крупных публикаций за последние годы:
Демографический потенциал России. – М.: Изд-во РГСУ, 2010
Большой этнологический словарь. – М.: Изд-во РГСУ: Изд-во «Омега-Л», 2010 (в соавт.)
На рубеже тысячелетий: социология отечественных преобразований (1985-2005 годы). - М.: Изд-во РГСУ, 2008
Россия в глобальном мире: философия и социология преобразований. В 3 т. – М.: Изд-во РГСУ, 2007
Социология социальной сферы. – М.: РИЦ ИСПИ РАН, 2006
Университетское образование: иcтoрия, социология, политика. - М.: Перспектива, 2005
Российские преобразования: социология, экономика, политика. - М.: РИЦ ИСПИ РАН, 2003. Ряд его научных трудов переведен на английский, немецкий, французский, китайский, сербский и другие языки.
Научная, педагогическая и общественная деятельность Василия Ивановича Жукова получила высокую оценку. Указом Президента Российской Федерации Б.Н. Ельцина В.И. Жукову присвоено звание «Заслуженный деятель науки Российской Федерации» (1997 год). Президент Российской Федерации В.В. Путин наградил В.И. Жукова орденом «За заслуги перед Отечеством» IV степени (2000 год), орденом «За заслуги перед Отечеством» III степени (2006 год) и отметил благодарностью в 2002 году. В 2006 году Василий Иванович Жуков стал лауреатом премии Правительства Российской Федерации в области образования, в 2010 году Указом Президента Российской Федерации Д.А. Медведева удостоен Государственной премии Российской Федерации имени Маршала Советского Союза Г.К. Жукова. В 2005 году награжден медалью «Диалог Культур ООН». В 2008 году В.И. Жуков удостоен медали имени Питирима Сорокина, учрежденной Российской Академией наук.