Область научных интересов и сфера научной деятельности: социально-экономическая история Византии, византийских общественных институтов и административной системы, русско-византийских связей, история раннесредневековой Болгарии и отношений Византии с ранними славянами.
Участие в научных советах, комиссиях, редколлегиях: член редколлегии ежегодника «Визан-тийский временник» с 1955 г., Ответственный редактор этого ежегодника (1988 - н.вр.). Член Ко-миссии по изучению ценностей монастырей Афона, Греция (1986). Президент, затем вице-президент Национального комитета византинистов России. Член Болгарской академии наук с 1989 г.. Вице-президент международной ассоциации византинистов (1991 - н.в.). Член Ученых Со-ветов Институтов всеобщей истории РАН и Института славяноведения РАН.
Научно-организационная деятельность: Младший и старший научный сотрудник сектора исто-рии Византии Института истории АН СССР (1955-1968, в настоящее время - Центр по изучению византийской цивилизации Института всеобщей истории РАН). Доктор исторических наук (1973). Старший и ведущий научный сотрудник, зав. отделом истории средних веков (1968-1987), зав. сектором истории Византии Института славяноведения и балканистики АН СССР/РАН (1987-н.вр., ныне Институт славяноведения РАН). Зав. сектором истории Византии Института всеобщей истории РАН (1987 г. - н.в., ныне – Центр по изучению византийской цивилизации ИВИ РАН).
Научно-педагогическая деятельность: Преподаватель латинского языка в 1955-1956 гг. Спец-курс на истфаке МГУ (1958). Руководство аспирантами.
Основные научные труды: Литаврин Г.Г., Каждан А.П. Очерки истории Византии и южных славян (1958, 2-ое перераб. изд.- 1998)
Литаврин Г.Г. Болгария и Византия в XI-XII вв. (1960)
Литаврин Г.Г. Советы и рассказы Кекавмена: Сочинение византийского полководца XI в. (1972, 2-е изд., перераб., доп. 2003)
Литаврин Г.Г. Как жили византийцы (1974, 2-ое изд.1999)
Литав-рин Г.Г. Византийское общество и государство в X-XI вв. (1977)
Литаврин Г.Г. Византийский ме-дицинский трактат XI–XIV вв. (1997)
Литаврин Г.Г. Византия и славяне (1999)
Литаврин Г.Г. Византия. Болгария. Древняя Русь (IX – начало XII в.) (2000)
Около 400 статей и других научных публикаций.
С авторским участием и под редакцией Г.Г. Литаврина: История Византии, т. 3 (1967)
Формирование и развитие этнического самосознания славянских народов в эпоху раннего средне-вековья (1982)
Раннефеодальные государства на Балканах. VI-XII вв. (1985)
Краткая история Болгарии (1985)
Культура Византии. Вторая половина VII-XII вв. Соредактор З.В. Удальцова (1989)
Развитие этнического самосознания славянских народов в эпоху зрелого феодализма (1989)
Культура Византии XIII – первая половина XV в. (1991)
Константин Багрянородный. Об управлении империей. Текст, перевод, комментарий. Соредактор А.П. Новосельцев (1989, 2-е изд., перераб., доп. 1991)
Византия между Западом и Востоком: Опыт исторической характеристики (1999).
Научные награды: Ордена: «Знак почета» (1981), Дружбы (1997), Кирилла и Мефодия I степени (Болгария, 1983), Знак лауреата международной премии имени Кирилла и Мефодия (Болгария, 1984), Знак лауреата Государственной премии РФ (1996)
«Голубая лента» Софийского универси-тета (Болгария) (1985), именная медаль Collège de Frаnce (Франция). Другие медали.
Ключевые слова
Средневековая истории южных славян, Византии и русско-византийских связей